Свое название Дун Дин Улун получил за место происхождения – Морозный горный пик с плантациями на высоте около 800 метров над уровнем моря и является одним из самых популярный сорт китайского чая, относится к светлому классу улунов, имеющих сильную скрутку, изумрудно-зеленый цвет, необыкновенно цветочный аромат, с легким привкусом меда и сладким долгоиграющим ореховым послевкусием.